神戸学院大学

大丸神戸店×神戸学院大学×老祥記(神戸・南京町)老祥記の豚まんに○○入れてみた! ~オリジナル豚まんで“兵庫・神戸”の地域をつなごう~

2022/05/18

日時 2022/05/18 (水) ~ 2022/06/17 (金)
会場 オンライン
老祥記の豚まんに○○入れてみた!
老祥記の豚まんに○○入れてみた!
昨年度の様子
昨年度の様子
昨年度の様子
昨年度の様子

神戸学院大学は、大丸神戸店と老舗豚饅頭店「老祥記」(神戸・南京町)と連携し、“兵庫県・神戸の地域をつなぐ豚まん”開発企画の公募を開始します。

<募集内容>
行列のできる老舗豚饅頭店「老祥記」(神戸・南京町)の豚まんに入れてみたい、兵庫・神戸にゆかりのある具材を教えてください。ご応募いただいたアイデアの中から、「老祥記」(神戸・南京町)がアレンジを加えて商品開発します。
※開発した商品は、2022年11月頃に、神戸学院大学連携企画「もとまち こどもマルシェ」での販売を予定しています。

■応募条件
兵庫・神戸にゆかりのある食材を使用すること ※自薦・他薦ともにご応募可能です
例:兵庫県の特産品(神戸牛、丹波の黒豆等)、兵庫県企業の食品(株式会社〇〇の白菜キムチ、〇〇牧場のチーズ 等)

★応募期間中に、下記URLからご応募ください★
募集期間:2022年5月18日(水)~6月17日(金)
<大丸神戸店HP> https://www.daimaru.co.jp/kobe/topics/20220518_motomachikodomo.html
<応募フォームサイト>https://mdh.fm/e?kA6036SWTW

■結果発表
2022年7月中旬頃、大丸神戸店ホームページにて発表します。

■オリジナル豚まんの販売について
日程:2022年11月頃(予定) 場所:大丸神戸店

「もとまち こども大学」は、”未来をつくるこどもたちの創造性を高めたい”という想いをもって、神戸学院大学と大丸神戸店が協働し、2017 年より開校したプログラムで、経済学部木暮衣里准教授によるマーケティングの学びと大丸神戸店によるおもてなしの心、商品を介して地域をつなぐことを目的に2019年から『もとまち こどもマルシェ』はスタートしました。2021年に老祥記(神戸・南京町)と連携した特別企画を初開催し、兵庫県産の食材を使って「栗入り豚まん」を作りました。第2回となる今年は公募でアイデアを集め、そこから誕生したオリジナル豚まんは『もとまち こどもマルシェ』に参加した子どもたちが大丸神戸店で一日・数量限定で販売します。

<関連サイト>
2021年度 もとまちこどもマルシェ
1日目の様子はこちら
2日目の様子はこちら
販売の様子はこちら

神戸・南京町 老祥記 https://roushouki.com/
大丸神戸店      https://www.daimaru.co.jp/kobe/