厚生労働省が推進する国民健康づくり運動「健康日本21」によると、「節度ある適度な飲酒」とは1日平均純アルコールに換算して約20 g程度と設定しています。 本講座では、適度な飲酒とはどのようなものか、飲酒の功罪についてお話しします。

講師：栄養学部　准教授　大平　英夫

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