神戸学院大学

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若い世代も楽しめる 大学生と食品メーカーなどが共同開発した「おせち」が完成

2026/09/01

日時 2026年9月1日(火)15時など
メディア名 サンテレビ NEWS
おせちを考えた栄養学部の学生たち
おせちを考えた栄養学部の学生たち

栄養学部3年次生が阪神百貨店、まねき食品と連携して考えたオリジナルのおせち「福寿奏」(ふくじゅそう)が完成し、お披露目会を開催したというニュースです。

学生もインタビューを受けて、「福寿奏」の名称のもとになった花「福寿草(フクジュソウ)」のことや、考えた料理などについて語っています。

サンテレビのホームページでも視聴できます。こちら