栄養学部生が共通教育センターの上谷聡子准教授とともに11月４日、(株)ラジオ関西の番組「Clip水曜日」の神戸マラソン応援コーナー「LUN！LUN！RUN！」に生放送で出演し、マラソンランナーのために考案したQBBチーズを使ったレシピ「マラソンレシピ」を紹介しました。

「マラソンレシピ」は、神戸マラソンに参加するマラソンランナーを食と栄養の面からサポートするため、2011年第１回大会から神戸マラソンを応援している本学と、QBBブランドで知られる地元企業の六甲バター(株)が連携し、QBBブランドのチーズを使ったレシピを共同開発している企画です。

ラジオ番組では、2026年「マラソンレシピブック」に掲載されるレシピを考案した８人の学生の中から、「スパイシーチーズカップin ぼっかけそばめし」を考案した工藤鈴華さん、「玉ねぎを味わう！チーズグラタン」を考案した友永めいさん（いずれも栄養学部３年次生）の２人が出演しました。

工藤さんは「チーズをカップ状にして見た目でも楽しんでもらえるように工夫しました」とレシピ制作の際にこだわったポイントを話しました。また、友永さんは「運動で消費したエネルギーを補給するために糖質も意識して考案しました」とランナーの味方になる栄養価が含まれていることを紹介しました。

「マラソンレシピブック」はQBBのマラソンスペシャルサイトに掲載されています。

• マラソンレシピ ｜QBB Run&Cheese｜六甲バター株式会社
  また、11月14日、15日に神戸国際展示場で開催される神戸マラソンEXPO2026の六甲バター株式会社のブースでも配布される予定です。

出演したラジオ番組はradikoのタイムフリー機能で、放送から７日以内に聴くことができます。

• Clip (2) | ラジオ関西 | 2026/11/04/水 14:00-15:00 （radiko：外部サイト）
  URL：https://radiko.jp/#!/ts/CRK/20261104140000

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