高齢者のためのADL体力アップ教室＆食事実習　スタート！

2010年5月8日、「高齢者のためのADL体力アップ教室＆食事実習」が開講しました。
2年目となる今年度は、参加者80名でスタートしました。

この講座では高齢者における生活の質（QOL）の向上を目的した健康教育と、日常生活動作（ADL）の体力を高めるためのADL体操と食事実習を実施しています。また、受付や体操・調理サポートなどの運営スタッフとして、健康スポーツ栄養学科の1，2年生が参加します。

今年度のADL体操はこの春完成した神戸女子大学ポートアイランドキャンパス体育ホールにて実施しています。音楽に合わせて約1時間半の体操はなかなかハードですが、こまめに休憩を入れながらみなさん笑顔で体を動かしていました。

食事実習は、2グループに分かれそれぞれ隔月で実施します。各グループ第1回目の食事実習を6月26日、7月24日に行いました。

第1回食事実習テーマ：疲労回復に役立つ料理
・大豆ご飯の大根葉とちりめんじゃこのふりかけ
・とりささみ香り焼き
・ナムル
・〆たまごの清汁
・抹茶白玉入り冷やし汁粉

講座担当：神戸女子大学　健康福祉学部　健康スポーツ栄養学科
重福京子　山本隆子　松浦紀美恵　下村尚美（文学部助手）　


［ポーアイ健康・生活支援ステーション］