第20回静岡ライフサイエンスシンポジウムが2日、静岡県立大学で開催され、栄養学研究科修士課程2年次生のタン・キンイさん（指導教員：石井剛志准教授）が「ポリフェノール標的蛋白質の探索に資する新規精製技術の開発」の発表で優秀ポスター賞を受賞しました。