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授業情報／Class Information

科目一覧へ戻る 2024/07/25 現在

基本情報/Basic Information

開講科目名
／Class 		栄養学研究（１年次）／Research in Nutrition
授業コード
／Class Code 		J000601009
ナンバリングコード
／Numbering Code
開講キャンパス
／Campus 		有瀬
開講所属
／Course 		修士／
年度
／Year 		2024年度／Academic Year　　
開講区分
／Semester 		通年集中／FULL-YEAR INTENSIVE
曜日・時限
／Day, Period 		他／OTHERS
単位数
／Credits 		8.0
主担当教員
／Main Instructor 		津川　尚子／TSUGAWA NAOKO
遠隔授業
／Remote lecture 		No

担当教員情報/Instructor Information

教員名
／Instructor 		教員所属名
／Affiliation
津川　尚子／TSUGAWA NAOKO 栄養学部／Nutrition
授業の方法
／Class Format		 実験
授業の目的
／Class Purpose		 本科目は、栄養学研究科のDPに示す「栄養学に基づいた疾病予防および健康増進に必要な専門分野の高度な知識を修得して、課題を解決する能力を有する。」、「我が国の高齢社会に深い関心をもち、予防医学の知識を使って患者および地域住民の栄養管理・栄養改善に貢献でき、医療、食品製造、食育などの分野で中核として活躍できる能力を有する。」および「優れた人格・思考力・判断力を身につけ、管理栄養士あるいは栄養教諭などとして社会の発展と福祉に寄与できる高度な能力を有する。」ことを目標に開講します。
　超高齢社会のわが国において加齢性疾患予防は重要な課題です。脂溶性ビタミンであるビタミンD、ビタミンKは加齢性疾患といえる骨粗鬆症の予防に役立つだけでなく、心血管疾患予防、がん細胞や脳神経細胞の増殖・分化、免疫調節、感染性疾患の重篤化予防に関与することがわかってきました。現在ではこれらのビタミンの不足・欠乏が問題となっており、栄養疫学研究とともに基礎研究を合わせたトランスレーショナルリサーチを行い、疾患予防に貢献することを目指します。
到　達　目　標
／Class Objectives		 ・研究課題に関する適切な文献調査ができる。
、適切に研究計画を立てることができる。
・研究課題に従って適切な研究方法を選択し、実施することができる。
・結果について解析し、論理的に解釈できる。
・研究をまとめて発表することができる。
授業のキーワード
／Keywords		 ビタミン、栄養疫学、トランスレーショナルリサーチ
授業の進め方
／Method of Instruction		 基本的な研究・分析・解析手法は指導するが、指導教員との話し合いを通じて学生主体で実施することを目指します。
履修するにあたって
／Instruction to Students		 テーマに従って、疫学、統計、分析、遺伝子解析手法に関する基礎知識を備えることが望まれます。
授業時間外に必要な学修内容・時間
／Required Work and Hours outside of the Class		 関連する論文を検索、精読してください（2時間）。
提出課題など
／Quiz,Report,etc		 適宜、研究経過報告書を作成し提出。フィードバックは授業内で行います。
成績評価方法・基準
／Grading Method・Criteria		 研究態度（60％）と結果報告の内容（40％）から判定します。
テキスト
／Required Texts		 講義中に適宜指示します。
参考図書
／Reference Books		 講義中に適宜指示します。
No. 回
／Time		 主題と位置付け
／Subjects and position in the whole class		 学習方法と内容
／Methods and contents		 備考
／Notes
1 第1回～第3回 研究テーマの決定 複数の研究テーマの中から修士論文研究のテーマを決定する。
2 第4回〜第10回 論文検索 研究テーマに関連する論文を検索し、背景を理解し、解決すべき課題を見つける。
3 第11回～第15回 研究計画の立案 課題解決法を論理的に思考し、研究計画を立てる。
4 第16～第60回 研究の遂行 疫学研究や動物実験を行う場合は、各倫理委員会提出書類を作成し、研究に着手する。
5 第61回〜第70回 研究報告１ 研究結果をまとめ、進行状況について討議する。
6 第71回～第100回 研究の遂行 中間報告の結果、計画に修正や追加がある場合はそれらを調整しながら研究を進める。
7 第101回〜第110回 研究結果の解析 実験結果をまとめ進行状況を確認する。
8 第111回～第119回 研究報告２ 研究結果について討議し、今後加えるべき研究課題を次年度計画に反映させる。
9 第120回 研究のまとめ

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