学部長

• 山下 勉詳細

  専門領域

  血栓・止血　微小循環　動脈硬化性病変に伴う微小循環障害

栄養学科

臨床栄養学部門

教授

• 藤岡 由夫詳細

  専門領域

  動脈硬化　脂質異常　高血圧　循環器内科学

准教授

• 大平 英夫詳細

  専門領域

  臨床栄養学

助教

• 筒井 輪央詳細

  専門領域

  臨床栄養学

給食経営管理学部門

教授

• 戸谷 永生詳細

  専門領域

  油脂・微生物学

  シーズ集

• 水野 千恵詳細

  専門領域

  調理科学

講師

• 太田 淳子詳細

  専門領域

  給食経営管理論

助教

• 伊藤 智詳細

  専門領域

  食品衛生管理　災害時の栄養問題

公衆栄養・衛生学部門

教授

• 田中 清詳細

  専門領域

  骨粗鬆症　ビタミン不足

准教授

• 伊藤 裕美詳細

  専門領域

  公衆栄養学

助教

• 百武 愛子詳細

  専門領域

  栄養疫学　公衆栄養学

食品機能学部門

准教授

• 石井 剛志詳細

  専門領域

  食品科学

  シーズ集

助教

• 冨田 知里詳細

  専門領域

  食品学　食品生化学

生理・生化学部門

教授

• 佐々木 康人詳細

  専門領域

  生理学

講師

• 田村 行識詳細

  専門領域

  生化学

助教

• 大南 博和詳細

  専門領域

  病態栄養学　運動栄養学

臨床検査学第1部門

教授

• 山下 勉詳細

  専門領域

  血栓・止血　微小循環　動脈硬化性病変に伴う微小循環障害

助教

• 兵頭 香苗詳細

  専門領域

  血栓・止血　微小循環　動脈硬化性病変に伴う微小循環障害

臨床検査学第2部門

教授

• 藤田 誠一詳細

  専門領域

  臨床化学　免疫化学

講師

• 松田 広一詳細

  専門領域

  生化学　微生物学

臨床検査学第3部門

教授

• 森脇 優司詳細

  専門領域

  プリン代謝

講師

• 坊池 義浩詳細

  専門領域

  輸血学　免疫学　移植学　小児科学

  シーズ集

栄養・教育学部門

准教授

• 吉村 征浩詳細

  専門領域

  脂質生化学、生化学、食品機能学、発生学

助教

• 小林 麻貴詳細

  専門領域

  食品学　栄養生化学