生命は、タンパク質、核酸など、生体高分子の相互連携によって維持されている。酵素反応の機構と活性調節、反応速度論、細胞の刺激応答と代謝制御、DNA、RNAの役割など、細胞機能の基本的な仕組みを理解する。

第１回 夕ンパク質の高次構造

　α‐ら旋、β‐構造、ランダムコイル、ドメイン構造。四次構造とサブユニット、複合タンパク質。繊維状タンパク質と球状タンパク質の構造と機能。

第２回 酵素の特徴と役割

　酵素と化学反応、活性化エネルギー。酵素の反応条件。活性部位と基質特異性。補助因子と補酵素。酵素の分類。

第３回 酵素反応の速度論的解析

　Michaelis-Menten式、Lineweaver-Burkプロット。Eadie-Hofsteeプロット。酵素阻害様式の解析。

第４回 酵素活性と代謝調節

　酵素活性の調節：アイソザイム、チモーゲン、リン酸化-脱リン酸化、サブユニットの会合・解離、アロステリック酵素とフィードバック阻害他。

第５〜７回 タンパク質と細胞シグナリング

　受容体（レセプター）、Ｇタンパク質、アデニル酸シクラーゼーcAMP系、ホスホリパーゼC-IP₃／DAG系、カルモジュリン、プロテインキナーゼ。細胞内カルシウムホメオスタシス。ホルモン応答（核レセプターによる標的遺伝子発現制御他）。

第８回 核酸と遺伝子

　遺伝子と遺伝情報。DNA及びRNAの構造的特徴と機能、相補塩基対、二重ら旋。タンパク質合成の概要。塩基配列の決定法。

第９回 遺伝子の構成と複製

　染色体、遺伝子の構造。DNAの生合成と関連酵素、校正機構、DNAの組替え、修復。

第10回 遺伝子の発現（転写）

　遺伝情報のDNAからRNAへの転写、プロセッシングの機構。

第11回 遺伝子の発現（転写）

　mRNAからタンパク質への翻訳と調節。翻訳後タンパク質の修飾。遺伝子発現制御。