基本情報/Basic Information

開講科目名 ／Class	卒業研究【選択科目】（南先生）／Research in Nutrition
授業コード ／Class Code	B100691003
ナンバリングコード ／Numbering Code	NMTr007/NSDn006
開講キャンパス ／Campus	有瀬
開講所属 ／Course	栄養学部／Nutrition
年度 ／Year	2024年度／Academic Year
開講区分 ／Semester	通年集中／FULL-YEAR INTENSIVE
曜日・時限 ／Day, Period	他／OTHERS
単位数 ／Credits	4.0
主担当教員 ／Main Instructor	南　久則／MINAMI HISANORI
遠隔授業 ／Remote lecture	No

担当教員情報/Instructor Information

教員名 ／Instructor	教員所属名 ／Affiliation
南　久則／MINAMI HISANORI	栄養学部／Nutrition

授業の方法 ／Class Format	対面（演習）
授業の目的 ／Class Purpose	栄養学部DPの「科学的根拠に基づいて人の健康について考察できる」能力を身に付けること、「管理栄養士のリーダーとして社会で活躍できる技能を習得する」ことを目的とし、４年次（卒業年次）の所属部門で、指導教員から与えられた研究課題に関して知見を広め、実験を行うことにより研究成果を出す。
到　達　目　標 ／Class Objectives	・関係論文を理解できる。 ・指導教員と実験データに関してディスカッションできる。 ・実験データをもとに発表資料を作成できる。 ・卒業研究発表会で、研究成果について発表し、質問に対して回答できる。 ・研究成果を基づいて人の健康について考察できる。
授業のキーワード ／Keywords	小腸機能、老化、体組成
授業の進め方 ／Method of Instruction	関連資料の講読、実験計画の立案、実験の実施、得られたデータの解析、発表資料の作成、研究成果を基に討論、卒業研究発表、論文作成の順に実施する。
履修するにあたって ／Instruction to Students	卒業研究を行うためのコアの時間は設定するが、それ以外にも取り組む必要があることを理解してください。実験の進行の程度によっては、休日等にも作業を行うことがあります。
授業時間外に必要な学修内容・時間 ／Required Work and Hours outside of the Class	関連資料の講読、生化学、生理学等の復習。（３時間程度）
提出課題など ／Quiz,Report,etc	実験結果は定期的に報告する。
成績評価方法・基準 ／Grading Method・Criteria	論文調査20％、実験結果のまとめ30％、研究発表会50％。
テキスト ／Required Texts
参考図書 ／Reference Books

No.	回 ／Time	主題と位置付け ／Subjects and position in the whole class	学習方法と内容 ／Methods and contents	備考 ／Notes
1	1	関連項目の学習（１）	関連項目、論文調査
2	2	関連項目の学習（２）	関連項目、論文調査
3	3	論文講読（１）	関連論文精読
4	4	論文講読（２）	関連論文精読
5	5	実験計画立案	計画立案
6	6	実験実施（１）	実験
7	7	実験実施（２）	実験
8	8	実験実施（３）	実験
9	9	実験実施（４）	実験
10	10	実験結果整理（１）	グラフ、パワーポイントの作成
11	11	実験結果整理（２）	グラフ、パワーポイントの作成
12	12	発表原稿作成	発表原稿作成
13	13	発表	口頭発表
14	14	報告書作成（１）	報告書作成
15	15	報告書作成（２）	報告書作成